Come ogni edizione di «Ardesio DiVino» che si rispetti, è la «Cena DiVina» a dare il via alla kermesse. Un appuntamento gourmet imperdibile per i palati più esigenti e raffinati, che anticipa la due giorni enogastronomica tra le vie del centro storico. Il tema proposto per la sedicesima edizione è «Bergamo»;

un’idea che nasce con l’intento ed il desiderio di voler rendere omaggio alla nostra terra ed ai suoi sapori, in un anno così particolare e delicato per la città orobica.

Il tutto sarà accompagnato da prestigiose etichette di vino, sapientemente selezionate per far esaltare al meglio i sapori delle pietanze proposte. Un sapiente mix, frutto della professionalità e passione di Alberto Zanoletti, chef ardesiano, con alle spalle il titolo di «Bocuse d’Or Italia» 2011, che sarà ai fornelli, e Paolo Tegoni, sommelier professionista, presidente dell’associazione gastronomi professionisti e docente presso il master COMET, Università degli Studi di Parma, che guiderà la serata.